Специално кафе Nº3 Blend by Cambiare 250 гр.

Произход: Бразилия (Alta Mogiana, Catuai) × Етиопия (Guji, Heirloom)

Метод на обработка: Натурален

Надморска височина: 1250–1500 m.a.s.l.

Профил на вкуса

Nº3 Blend е архитектура на балансa.

Бразилската основа от Alta Mogiana дава плътност, шоколадова дълбочина и стабилна сладост.

Етиопия Guji добавя яркост, фина плодова комплексност и елегантна ароматна линия.

Нотки: млечен шоколад, карамел, деликатен флорален финал.

Тяло: средно към плътно.

Профил на изпичане: Light Medium

Киселинност: средна, контролирана, кадифена.

Послевкус: дълъг, сладък, структуриран.

За кого е Nº3 Blend?

• За хора, които харесват по-изразена ароматност и флорални нотки.

• За тези, които търсят по-елегантен, по-лек профил.

• За хора, които ценят плодова комплексност (жасмин, къпина) върху шоколадова основа.

• За почитатели на specialty профил с ясна структура и средна киселинност.

CAMBIARE препоръчва Nº3 Blend като класическо следобедно кафе.